Confiserie Larmuseau - sneeuwballen

Les boules de neige : délices gantois

Sous la pluie ou le soleil, Larmuseau prépare ses boules de neige depuis cent ans, de septembre à mars. Les boules de neige, reconnues comme produits régionaux, sont des délices frais : un nuage de vanille enrobé d’une très fine couche de chocolat noir et saupoudré de sucre glace. La boule de neige parfaite craque sous la dent et fond sur la langue, comme neige au soleil. Aujourd’hui, les boules de neige sont toujours préparées de manière artisanale, selon la recette authentique, à Gand par le jeune gastronome Tanguy Serraes.

L’histoire de 100 ans des boules de neige

1913

Dans son usine de confiserie Supra, Confiserie-Chocolaterie-Biscuiterie de la Patijntjestraat, August Larmuseau prépare toutes sortes de friandises pour les amateurs de douceurs gantois. Le chocolat est alors impayable pour les ouvriers. C’est ainsi qu’August pense à une boule de neige comestible : un délice frais recouvert d’une très fine couche de chocolat noir et saupoudré de sucre glace. La boule de neige craque sous la dent et fond sur la langue, comme neige au soleil.

À Gand, l’Exposition universelle, organisée d’avril à novembre 1913, attire des hordes de touristes. La boule de neige gantoise, qui coûte une bouchée de pain par rapport aux onéreuses truffes au chocolat, ravit les papilles. August Larmuseau décroche la médaille d’or de l’alimentation. C’est le début de la success story !

1945

Après la Seconde Guerre mondiale, la confiserie Larmuseau doit fermer ses portes. Les friandises bon marché des Pays-Bas envahissent le pays, la concurrence est trop rude. Gand ne peut toutefois pas se passer de ses boules de neige. August décide donc de se concentrer pleinement sur ces délices. Des boules de neige contrefaites apparaissent mais, jusqu’à présent, personne n’a réussi à imiter la même texture onctueuse.

1950

En 1950, Georges, le fils d’August, reprend les affaires. Les boules de neige garnissent les rayons de toutes les boutiques locales. Souvent, l’addition est arrondie en ajoutant quelques boules de neige. Une monnaie très appréciée.

1982

Johnny Larmuseau, le fils de Georges et petit-fils d’August, est le nouveau propriétaire. À l’époque, cela fait déjà un peu plus de treize ans qu’il aide sa famille et sait mieux que quiconque préparer la boule de neige parfaite. Malgré les techniques de conservation modernes, la boule de neige reste un produit de saison, sans conservateurs ni exhausteurs de goût. En 2009, les boules de neige gantoises sont officiellement reconnues comme produits régionaux.

2013

Tanguy Serraes, un jeune Gantois (né en 1991), lit dans le journal que Johnny Larmuseau cherche quelqu’un pour reprendre ses boules de neige et donner un nouveau souffle à ces spécialités de Gand, un rôle qu’il se verrait bien assumer. Johnny forme Tanguy et lui apprend non seulement la recette familiale secrète depuis cent ans, mais aussi toutes les ficelles du métier. C’est aujourd’hui à Tanguy de faire tomber les boules de neige. Il ne touche pas à la recette, car qui goûte une boule de neige est instantanément séduit !

Boules de neige à vendre

La saison des boules de neige se déroule de début septembre à fin mars.
On les retrouve dans plusieurs boulangeries, épiceries fines et marchands ambulants du pays.

Si vous souhaitez vendre des boules de neige, ou si vous en vendez mais ne figurez pas encore sur notre site, contactez Tanguy via info@confiserielarmuseau.com ou au 09 253 90 67 pour plus d’informations.

zoom in zoom out

Traiteur Remerie

Traiteur Remerie
Gebroeders De Smetstraat 80
9000 Gent
09 233 02 67 dirk.remerie@gmail.com
website: www.remerie.be
openingsuren:
ma-vr 7-18u
zon 7.30-13u
zat gesloten

Pain Plus BVBA

SCHOOLSTRAAT 128 9120 MELSELE
Tel: 03/502.99.98
email: PAIN.PLUS@TELENET.BE
Website: WWW.PAIN-PLUS.BE
Sluitingsdag: DONDERDAG

Bakkerij Brigitte

Filips van Elzaslaan 118
8500 Kortrijk
bakkerij.brigitte@goddaer.be

Bakkerij Dirk

Van den Heckestraat 93
9050 Gentbrugge
09 231 31 46
sluitingsdag: maandag
website: bakkerij-dirk.be

Patisserie Laseure

Drongensesteenweg 25
9000 Gent

La Bonbonnerie

Avenue de la Résistance
4630 Soumagne

Briek’s broodhoek

Briek’s broodhoek
Ten Eede Dorp 4 9230 Wetteren Ten Eede
09 336 30 10

Briek’s broodhoek

Briek’s broodhoek
Hundelgemsesteenweg 579A 9820 Merelbeke
09 230 90 09

Agora Culinair Turnhout BVB

Grimstedestraat 35
2300 Turnhout
http://www.agoraculinair.be

Bakkerij Vandooren

Koninksemstraat 58
3700 Tongeren
http://www.bakkerij-vandooren.be

Taart & Boterhammen

Dorpsplein 12
9200 Baasrode
http://www.taartenboterhammen.be

Limburgia

Kort Ambachtlaan 3
3333 EH Zwijndrecht

Slagerij Aula

Volderstraat 24
9000 Gent
www.slagerij-aula.com

Proxy Delhaize Heuvelpoort

Ottergemsesteenweg 2
9000 Gent

Switi

Dorp-West 37a
9080 Lochristi
www.switi.be
info@switi.be

Carrefour Market Opwijk

Nieuwstraat 19
1745 Opwijk

Bakkerij Curd Van Herck

Nieuwe baan 13
9120 Vrasene

Bakkerij Dirk

Van den Heckestraat 93
9050 Gentbrugge
http://www.bakkerij-dirk.be/

t kelderken

Molenstraat 47
9900 Eeklo

Brood en voeding bianca

Jonkershovestraat 276c
8650 Jonkershove

Patisserie Dossche

Hofbilkstraat 56
9940 Evergem

Chez Marie

Neermarkt 6
8900 Ieper
www.chezmarie-ieper.be

Doopsuiker De Buyser

Mechelseweg 229
1880 Kapelle-op-den-Bos
www.doopsuikerdebuyser.be

Aveve Caproens Hoeselt

Dorpstraat 61
3730 Hoeselt

Gybels Frans en Ria

Voorstraat 16
3550 Heusden-Zolder

Carrefour Expres Sint-Pieters Station

koningin maria hendrikaplein 7
9000 Gent

Slagerij-traiteur Frank Vanderkelen

Onkerzelestraat 210
9500 Onkerzele
Email:frank.vanderkelen@gmail.com

Bakkerij Vanhooren

Mariastraat 30
8460 Oudenburg
Tel:059/26 64 68
email: bakkerijvanhooren@skynet.be
Sluitingsdag: woensdag en donderdag

Beren Kroontje

Dorp-Oost 22b
9080 Lochristi
Tel: +32 (0)9 328 48 49
berenkroontje@telenet.be

Bakkerij Karel van Lierde

Hogeweg 113
9320 Erembodegem

tel: 053 21 27 20
broodenbanketkarelvanlierde@skynet.be

Spar Merckx voeding

Brusselsesteenweg 126
2800 Mechelen

Tel: 015 45.91.40

Bakkerij ‘t krokantje

Grote Steenweg 119 A
9870 Olsene

Tel: 09 388 46 00
www.bakkerijtkrokantje.be
info@bakkerijtkrokantje.be

K-do

Mgr koningsstraat 23
3680 Maaseik

Tel: 0475 40 50 16
indendruiventros@skynet.be

Minimarket Jacintha & Rik

Dadizelestraat 70
8930 Menen
tel: 056/520160
jacinthaenrik@telenet.be

Brood en banket De Waele

Dorp Oost 16
9080 Lochristi

09/3555089
carine.de.waele@skynet.be

Bakery Art

Vleeshouwersstraat 30
9112 Sinaai

info@bakeryart.be
www.bakeryart.be

Karamel confiserie

Kerkstraat 8
1840 Londerzeel

Tel: 052/31.28.86
karamel.confiserie@skynet.be
www.karamelconfiserie.be

LouisLouise

Kerkstraat 282
8370 Blankenberge

Tel: 050 41 88 45
info@louisenlouise.be
www.louisenlouise.be

Chocolaterie Krisley

Stationsstraat 146
9880 Aalter

Tel.: +32(0)9 3753775
info@krisley.be
www.krisley.be

Daskalides

Korenmarkt

De Panda

Wolfsdonk-dorp 5
3201 Langdorp

tel:013771657
de.panda@depanda.be
http://www.depanda.be

Claeys Kati

Moerstraat 73
9970 Kaprijke
tel: 09 379 87 03

Speciaalzaak: Deli-Kaas

Blommekens 55
9900 Eeklo
09/378 15 08
info@delikaas.be
www.delikaas.be

De Korf

Frans Gevaertstraat 2
9040 Sint Amandsberg
09 251 51 14
info@dekorf.be
www.dekorf.be

De nieuwe Bakker

De nieuwe Bakker
Lessensestraat 1
9660 Brakel

055 42 29 80
meel@denieuwebakker.be
www.denieuwebakker.be

Petra Verkinderen (Marktkramer)

Zaterdag: Izegem

Petra Verkinderen (Marktkramer)

Vrijdag: Ingelmunster

Petra Verkinderen (Marktkramer)

Donderdag: Tielt

Petra Verkinderen (Marktkramer)

Woensdagnamiddag: Meulebeke Veldstraat 146

Petra Verkinderen (Marktkramer)

Woensdagvoormiddag: Meulebeke

Petra Verkinderen (Marktkramer)

Petra Verkinderen
Dinsdag: Roeselare

Snoepkraam : Patrick en Viviane

Snoepkraam : Patrick en Viviane
Zondag: Zulte
patrick.van.hoe@telenet.be
facebook : Snoep van de markt

Snoepkraam : Patrick en Viviane

Snoepkraam : Patrick en Viviane
Zaterdag: Petegem-aan-de-Leie
patrick.van.hoe@telenet.be
facebook : snoepvandemarkt

Snoepkraam: Patrick en Viviane

Snoepkraam : Patrick en Viviane
Vrijdag: Dottenijs
patrick.van.hoe@telenet.be
Facebook : Snoep van de markt

Snoepkraam: Patrick en Viviane

Snoepkraam : Patrick en Viviane
Donderdag: Marktplein Harelbeke
patrick.van.hoe@telenet.be
Facebook : Snoep van de markt

Snoepkraam: Patrick en Viviane

Snoepkraam : Patrick en Viviane
Woensdag: Wevelgem
patrick.van.hoe@telenet.be
facebook : Snoep van de markt

Snoepkraam : Patrick en Viviane

Snoepkraam : Patrick en Viviane
Dinsdag: Grand Place, Moeskroen
patrick.van.hoe@telenet.be
Facebook : Snoep van de Markt

La Grappe de Raisin

La Grappe de Raisin
Stationstraat 74
7780 KOMEN-COMINES

Eclips

Meensesteenweg 84
8870 Izegem
Tel: 051314850
Email: eclips2@skynet.be

Bart Vandevelde

Bart Vandevelde
Eerstestraat 35
9980 Sint-Laureins
vandevelde.carpels@outlook.com

Maison Sucrée

Cyriel Buyssestraat 16
9850 Nevele
Tel. 09/222 92 02

Hoes Confiserie

Hoes Confiserie
Laar 2 Bus 11
2400 Mol

Leonidas Burcht

Zwijndrechtse straat 151
2070 Burcht
T: 03/254 24 12
floorshop@telenet.be

Leonidas

Prins Boudewijnlaan 306
2650 Edegem
03/828 46 98

Sonck De Man

Geraardsbergsestraat 133A
9300 Aalst
Soncksteven@skynet.be

‘t Rolwagentje

Rolwagenstraat 79
2018 Antwerpen
T: 0476 49 63 43
Rolwagentje@skynet.be

Asya Market

Zandberg 7A
9240 Zele
T: 052/44 59 09
info@asyamarket.be

Bakkerij Huyze Raes

Astridlaan 70, 8310 Assebroek
050/35 38 05
info@huyze-raes.be
www.huyze-raes.be

‘t Winkeltje

Brabantdam 142
9000 Gent
twinkeltje@skynet.be

Bakkerij Ghequiere Peter & Sandra

Forelstraat 124, 9000 Gent
T: 09/228 49 57
peterensandra@bakkerijghequiere.be
www.bakkerijghequiere.be

Huis Van de Sande

Stationsstraat 45
9620 Zottegem
T: 09/360 07 74
huisvandesande@edpnet.be

Helios

Statiestraat 13, 2600 Berchem
T: 032 392 454
feliciano.de.luca@skynet.be
www.heliosberchem.be

Bakkerij Clarysse

Gauwelstraat 103
8551 Heestert
T: 056/644 634
bakkerijclaysse@telenet.be

Snoepjes De Medts

Brusselsesteenweg 27
9280 Lebbeke
052/41 15 94

Gybels Frans en Ria

Voortstraat 16
3550 Heusden
T: 011/422 605

ISPC Gent

Ottergemsesteenweg Zuid 720, 9000 Gent
T: +32 9 241 51 29
patisserie.gent@ispc-int.com
www.ispc.be

Brood en banket Peter

Nieuwstraat 20
8710 St. Baafs Vijve (Wielsbeke)
T: 056/60 28 46

Brood en banket Els

Markt 17
9960 Assenede
T: 09 344 35 07

De Snoepdoos

Kolveniersvest 17, 2500 Lier
T: 03 480 69 61
info@desnoepdoos.be
www.desnoepdoos.be

Guido en Cecile Cosyn – Dua

Ottergemsesteenweg 242
9000 Gent
T: 09/222 51 29

De Zoete Zonde

Dr. v. Dewalsplein 35
3070 Kortenberg
T: 02/759 27 31
Dezoetezonde.kortenberg@skynet.be

Jazoet! in ‘t borzestraatje

Borzestraat 34-36
2800 Mechelen
T: 015/43 56 54
jazoet.mechelen@gmail.com

NAC – CANDY

Station Gent Sint Pieters
T: 0475 94 19 99

NAC – CANDY

Centraal station Antwerpen
T: 0475 94 19 99

Pic Nic

Gontrode Heirweg 74
9820 Merelbeke
T: 09 230 63 04
voeding.pic.nic.@skynet.be

Voeding Katrien

Gentstraat 52
9140 Tielrode
T: 03/771 01 85
katrienvanhavere@skynet.be

Bakkerij Etienne Daem-Demil

Nieuwstraat 22
1570 Galmaarden
T: 054/589 038
ritademil@gmail.com

Huis Pettens

De Smet de Naeyerlaan 66
8370 Blankenberge
T: 050 41 23 70
huis.petten@hotmail.com

‘t confiserietje

Woumenweg 227
8600 Diksmuide – Woumen
T: 0497/267579
info@tconfiserietje.be
www.tconfiserietje.be

Quality confiserie

Markt De Panne
T: 0476/788.771

Quality confiserie

Markt Nieuwpoort
T: 0476/788.771

Quality confiserie

Markt Oostende
T: 0476/788.771

Quality confiserie

Markt De Haan
T: 0476/788.771

Quality Confiserie

Markt Bredene
T: 0476/788.771

Quality Confiserie

Markt Bredene/de haan/oostende/nieuwpoort/de panne
Dentergemstraat 36
8780 Oostrozebeke
T: 0476/788.771

‘t Lekkerbekje

Kalve 21a
9185 Wachtebeke
Alliet-Hoste@telenet.be
www.het-lekkerbekje.be

Bakkerij Sint-Godelieve

Spoorwegstraat 328
8200 Sint-Michiels (Brugge)
050 38 01 08

De Spekke

Vissersstraat 56
8370 Blankenberge
de.spekke2@telenet.be

Dagbladen Vercaemer

Plaats 39
8890 Dadizele
T: 056/50 99 46
jd-117@hotmail.com

Dagbladhandel Viviane

Oude Leuvenstraat 50
3300 Tienen
dagbladhandel.viviane@skynet.be
T: 016/82 02 44

‘t Pralientje Helva Hellinckx

Brusselsesteenweg 56
1785 Merchtem
05 237 44 85

Dagbladhandel ‘t pleintje

T: 052/355153
Kerseveldmeers 15
1745 Opwijk

‘t Lekkerbekje

‘t Lekkerbekje
Kalve 21 a 9185 Wachtebeke
Alliet-Hoste@telenet.be 09 336 23 14
www.het-lekkerbekje.be

Bakkerij Barlis

Bakkerij Barlis
Ieperstraat 234, 8930 Menen
056/513402

Leonidas Kluisbergen

Leonidas Kluisbergen
Molenstraat 8, 9690 Kluisbergen
www.doopsuikerwinkeltjeleonidas-kluisbergen.be
Tel: 055 38 75 49

Bakkerij Brigitte

Bakkerij Brigitte
Filips van de Elzaslaan 118, 8500 Kortrijk
Tel: 056 214 550

AD Delhaize

Ad Delhaize
Gentseweg 602, 8793 Sint – Eloois – Vijve

Carrefour Market Evergem

Carrefour Market Evergem

Blauwe Duiver

Blauwe Duiver
Kortrijksestraat 56, 8870 Izegem
www.blauweduiver.be
Tel: 051 30 39 96

Lolly-pop

Lolly-Pop
Hundelgemsesteenweg 275, 9820 Merelbeke
www.lolly-pop.be
Tel: 09 324 46 23

Bakkerij De Windt d’Haese

Bakkerij De Windt d’Haese
Hoogstraat 92, 9960 Assenede
Tel: 09 344 58 53

Olle Bolle (Marktkramer)

Olle Bolle (Marktkramer)
Zondag voormiddag: Steenokkerzeel

Olle Bolle (Marktkramer)

Olle Bolle (Marktkramer)
Vrijdag voormiddag: Leuven

Olle Bolle (Marktkramer)

Olle Bolle (Marktkramer)
Donderdag voormiddag: Overijse

Olle Bolle (Marktkramer)

Olle Bolle (Marktkramer)
Woensdagnamiddag: Haacht

Olle Bolle (Marktkramer)

Olle Bolle (Marktkramer)
Dinsdagnamiddag: Huldenberg

Olle Bolle (Marktkramer)

Olle Bolle (Marktkramer)
Dinsdagvoormiddag: Duffel

De Koriander

De Koriander
Gentsesteenweg 357, 9420 Erondegem
www.dekoriander.be tel: 053 80 82 18

Confiserie DR

Confiserie DR
Doornstraat 51A, 9140 Temse
www.confiseriedr.be
Tel: 03 771 31 23

PralinePaleis

PralinePaleis
Abelestationplein 14, 8970 Poperinge
www.pralinepaleis.be
Tel: 057 33 93 47

De Rederijker

De rederijker
Augustijnenstraat 29, 8900 Ieper
www.rederijker.be
Tel: 057 21 5191

Patisserie Schaeverbeke

Patisserie Schaeverbeke
Schaarstraat 2, 8000 Brugge
www.schaeverbeke.be
Tel: 050 333 182

Bakkerij Vandecasteele

Bakkerij Vandecasteele
Ieperstraat 47, 8970 Poperinge
Tel: 057 33 32 89

Doopsuiker Blomme

Doopsuiker Blomme
Gistelsteenweg 169, 8490 Varsenare
www:doopsuiker-blomme.be
Tel: 050 38 81 43

Carosnoep

Carosnoep
Stationsstraat 32, 9950 Waarschoot
Tel: 09 377 97 10

Brood en banket Roedts

Brood en banket Roedts
Kasteelstraat 10, 8340 Moerkerke-Damme
Tel: 050 54 86 65

Bakkerij Bierinckx

Bakkerij Bierinckx
Astridplein 50, 2280 Grobbendonk
www.bakkerijbierinckx.be
Tel: 014 51 10 87

Nougatine

Nougatine
Kerkstraat 65, 8370 Blankenberge
www.nougatineblankenberge.be

Bakkerij Kris

Bakkerij Kris
Kerkbruggestraat 5, 9940 Evergem
Tel: 09 253 54 54

D&M Kado Idee (Marktkramer)

D&M Kado Idee (Marktkramer)
Zondagvoormiddag: Markt Aardooie

D&M Kado Idee (Marktkramer)

D&M Kado Idee (Marktkramer)
Zaterdagvoormiddag: Markt Evergem

D&M Kado Idee (Marktkramer)

D&M Kado Idee (Marktkramer)
Vrijdagvoormiddag: Markt Vichte

D&M Kado Idee (Marktkramer)

D&M Kado Idee (Marktkramer)
Donderdagvoormiddag: Markt Moorsele

D&M Kado Idee (Marktkramer)

D&M Kado Idee (Marktkramer)
Woensdagnamiddag: Markt Gent Rerum Novarumplein

D&M Kado Idee (Marktkramer)

D&M Kado Idee (Marktkramer)
Dinsdagvoormiddag: Markt Zwevegem

‘t Zoete mondje

‘t Zoete mondje
Nieuwstraat 55C, 9260 Serskamp
www.tzoetemondje.be
Tel: 09 368 18 06

Het Fruithoekje

Het Fruithoekje
Beelbroekstraat 1, 9040 Sint – Amandsberg
Tel: 09 238 24 20

Kiekeboe

Kiekeboe
Leopoldlaan 75, 9900 Eeklo
www.doopsuikerkiekeboe.be
Tel: 09 377 60 87

De vier bollekes

De vier bollekes
Bergstraat 17, Heist-Op-Den-Berg 2220
www.devierbollekes.be Tel: 015 34 00 22

Huis Kristof

Huis Kristof
Mechelbaan 483, 2580 Putte
Tel: 015 75 70 30

Chocolaterie Delhy

Chocolaterie Delhy
Kerkstraat 31, 8370 Blankenberge
www.chocolatesonline.be Tel: 050 417 496

Koffiewinkel De Draak

Koffiewinkel De Draak
Goudenleeuwplein 1, 9000 Gent
www.dedraak.be Tel: 09 233 02 05

Bakkerij Van Acker

Bakkerij Van Acker
Wingensestraat 18, 8020 Hertsberge
www.bakkerijvanacker.be Tel: 050 27 62 34

Bakkerij De Sutter

Bakkerij De Sutter
Dorp 37, 9991 Adegem
www.bakkerijdesutter.be Tel: 050 71 26 01

Bakkerij De sutter

Bakkerij De Sutter
Koning Albertstraat 19, 9900 Eeklo
www.bakkerijdesutter.be Tel: 09 377 56 08

Bakkerij Mertens

Bakkerij Mertens
Emanuel Hielstraat 86, 9050 Gentbrugge
bakkerijmertens.d@gmail.com

Chocolaterie Belfort

Chocolaterie Belfort
Belfortstraat 30, 9000 Gent
www.chocolaterie-belfort.be
09. 223 66 00

‘t Winkelke

‘t Winkelke
Groeneweg 8, 9870 Zulte – Olsene
maika.pattyn@telenet.be

First8

First8
Kollegestraat 8, 9500 Geraardsbergen
info@frist8.be

Snoepkraam Johan Defrere

Snoepkraam Johan Defrere
Markt Wetteren op den dries
Elke Zondag

Snoepkraam Johan Defrere

Snoepkraam Johan Defrere
Markt Aalst
Elke Zaterdag

Snoepkraam Johan Defrere

Snoepkraam Johan Defrere
Markt Laarne
Elke vrijdag

Snoepkraam Johan Defrere

Snoepkraam Johan Defrere
Markt Wetteren
Elke Donderdag

Snoepkraam Johan Defrere

Snoepkraam Johan Defrere
Markt Brakel
Elke woensdag

Snoepkraam Johan Defrere

Snoepkraam Johan Defrere
Markt Lede
Elke dinsdag

Algemene voeding en zuivelhandel De Corte

Alg. voeding en zuivelhandel De Corte
Bambochtweg 9, 9340 Lede
FB: Voeding & zuivelhandel De Corte

Truffelhuisje

Truffelhuisje
Sint-Amandsstraat 3, 8000 Brugge
www.truffelhuisje.be
info@truffelhuisje.be

‘t Goede

‘t Goede
Heirbaan 182
Dendermonde 9200

Euphoria confiserie & doopsuiker

Euphorie confiserie & doopsuiker
brouwerijstraat 20
9880 Aalter
tel. 0474 220 582
info@euphorie.be

D&M Kado Idee

D&M Kado Idee
Geallieerdenlaan 229
7700 Moeskroen

Het snoepeiland

www.snoepeiland.be
Hoevelei 19
2630 Aartselaar
info@snoepeiland.be

Bakkerij Beerens

St. Bartholomeusstraat 7
2170 Merksem
03/6457954

ISPC

Ottergemsesteenweg Zuid 720 Gent
Tel +32 (0)9 241 51 11
info-gent@ispc-int.com
http://www.ispc-int.com

Carrefour Hypermarkt: Sint – Denijs – Westrem

Kortrijksesteenweg 1133
9051 Sint – Denijs – Westrem

‘t KAASHUYS

Zwijnaardsesteenweg 22 – 24
09/222 86 04
http://www.kaashuys.be/

M & M Confiserie

Markt op vrijdag!

M & M Confiserie

Markt op donderdag!

M & M Confiserie

Markt op woensdag!

M & M Confiserie

Markt op dinsdag/lundi

M & M Confiserie

Enkel op maandag!

Tel. 0496 60 84 68

M & M Confiserie

Zondagsmarkt

Tel. 0496 60 84 68

Bakkerij Danneels

Adres: Markt 12
9890 Gavere
Tel: 093841411

Winterland – Het werm bekkerke

Dusartplein
Hasselt

Bakkerij Hemelsoet

Bredestraat 30
Oostakker
Tel: +32 9 251 01 90

Bakkerij Yves & Sabien Demarée-Decleire

Stationsplein 7
Kortemark
TEL: 051/56 61 13
bakkerij.demaree@skynet.be

Groentenmarkt – Sony

1 van de 2 neuzenverkopers, degene die het dichts bij de veldstraat staat.

Broccoli

Ingooigem
Pastoor Verrieststraat 41
TEL: 056 774039

Bakkerij Panda

Flobertusstraat 6
Gent
TEL: 0475961782

AMI Supermarkt

Berlare
Brugstraat 46
TEL: +32 52 42 55 71

HERMIE

Di: Zottegem / Woe: Herzele / Do: Wetteren / Zat: Aalst / Zat. namiddag: St – Lievenshoutem
Vaste winkel: Sint Lievenshoutem: Edgard Tinelstraat 9 TEL: 053629739

Belgocatering

Wijngaardveld 16
9300 Aalst

Tel: +32 53 60 66 60
Fax: +32 53 60 66 20
info@belgocatering.be
www.belgocatering.be

BTW-nummer: BE 0461.784.435

Dixmuda

DE PANNE
Kasteelstraat 13
058411527

Bakkerij Luc

Sint-Denijs-Westrem, O. Soudanstraat 3 TEL. 09/222 36 36
http://www.lucfijngebak.be/index.php?page=contact
bakkerij@lucfijngebak.be

Confiserie chocolaterie jan declerck

Academiestraat 19
8000 BRUGGE
050 34 53 38

Veys Verougstraete

Fysieke winkel: Vichtesteenweg 60, DEERLIJK 056725808

Markt: Dinsdag: Zwevegem Woensdag: Kuurne
Donderdag: Harelbeke Vrijdag: Hullegem Zaterdag: Waregem

Bakkerij Deryckere Filiep

Warandestraat 68
Moorsele

Temmerman Speciaalzaak

Kraanlei 79
9000 Gent

Van poeck – speciaalzaak

Stationsstraat 38
Sint – Niklaas
info@vanpoeck.com
http://www.vanpoeck.com

Deli casa

Schoolstraat 12
Assenede
www.deli-casa.be

Bakkerij Mariman

Hundelgemsesteenweg 143
9820 Merelbeke
0470/239.868

Temmerman

Kraanlei 79
9000 Gent

NicoLyntje

Donkersteeg 3
9000 Gent

Leonidas

Otegemstraat 62
8550 Zwevegem

Krantenwinkel Korenmarkt

Korenmarkt
9000 Gent
Winkel ganse week open
Mobiele stand op straat op vrijdag, zaterdag en zondag

Depredomme

Sportstraat 229
9000 Gent
Facebook: http://tinyurl.com/qxqgwmw

Patiserie Suffys

Loofblommestraat 59
9051 Sint-Denijs-Westrem

Renard

Wondelgemstraat 53
9000 Gent
www.doopsuiker-renard.be
info@doopsuiker-renard.be

Larmuseau hoofdkwartier

Eeklostraat 114
9030 Gent
(+32) (0)9 253 90 67
info@confiserielarmuseau.com

    Confiserie Larmuseau - Streekproduct

    Connues depuis cent ans dans la région de Gand, nos boules de neige ont été reconnues produits du terroir flamand en 2009 par l’Office flamand d’agro-marketing (VLAM). Nous portons ce label avec beaucoup de fierté. Aucune boule de neige n’est aussi bien roulée qu’à Gand, mais elles sont toutes aussi délicieuses dans tout le pays !

    » consultez le site

    Confiserie Larmuseau - Hand Made In Belgium

    Le fait main est de retour. UNIZO le confirme en attribuant à nos boules de neige le label d’authenticité « HANDMADE IN BELGIUM ». Elles sont ainsi reconnues en tant que produit authentique et artisanal de qualité.

    » consultez le site

    Assortiment

    Grâce à nos boules de neige, chaque jour (du moins, de septembre à fin mars) est un Noël blanc.

    Une envie de boules de neige se partage. C’est pourquoi nous proposons nos délices dans un grand emballage de 120 pièces (1 320 grammes ; uniquement sur commande auprès de votre distributeur local) ou dans un coffret cadeau de fête de 18 pièces (198 grammes).

    • Overdose

      Nous proposons à nos détaillants une overdose de boules de neige dans une boîte de 1 320 grammes, comprenant 120 boules de neige.

    • Boule de neige festive

      Rien de mieux pour fêter quelqu’un que de lui offrir une généreuse portion de boules de neige. Offrez-lui les plaisirs de la neige dans une jolie boîte de présentation de 18 pièces, pour un poids de 198 grammes.

    Vous cherchez le cadeau parfait pour vos partenaires ?

    Offrez à vos clients et vos partenaires commerciaux une magnifique surprise portant le logo de votre entreprise. Vous trouverez plus d’informations sur les boules de neige comme cadeau pour vos partenaires dans ce PDF.

    » télécharger le PDF

    Visite de l’entreprise

    Du 11 septembre 2017 jusqu’au 15 mars 2018 il y a la possibilité de faire une visite d’entreprise en groupe jusqu’à 50 personnes. Et ce chaque lundi, mardi, mercredi ou jeudi matin. Durée: ± 1.5h

     

    Pour recevoir toutes informations veuillez envoyer un email à: info@confiserielarmuseau.com

    Questions fréquentes

    Les boules de neige sont-elles tout le temps disponibles ?
    Non. Les boules de neige sont disponibles de début septembre à fin mars.
    Comment conserver les boules de neige ?
    Comme toutes les boules de neige, les boules de neige gantoises aiment le frais. Conservez-les donc sous 18 °C et de préférence au réfrigérateur.
    Combien de temps se conservent les boules de neige ?
    Nos boules de neige gantoises sont préparées sans conservateurs. Gardez donc la date de péremption sur l’emballage à l’œil. Une boule de neige reste délicieuse environ quatre mois après sa production.
    Où les boules de neige sont-elles préparées ?
    À Gand, naturellement ! Et ce, depuis plus de cent ans. Contactez-nous si vous souhaitez nous rendre visite.
    Peut-on organiser une bataille de boules de neige avec les boules de neige gantoises ?
    Oui, mais il est préférable de les manger.
    Quelle est la recette des boules de neige ?
    C’est un secret. Dans les grandes lignes : Tanguy prépare d’abord un sirop qui doit reposer un jour. Il le mélange avec tous les autres ingrédients pour obtenir un ensemble onctueux. Cette préparation passe dans une machine qui pulvérise huit boules de neige à la fois, puis les envoie dans un tunnel de refroidissement. Elles dégringolent ensuite dans une fontaine de chocolat. Dès qu’elles sont complètement refroidies, les boules de neige sont saupoudrées de sucre glace sous tous les angles et emballées à la main.
    Les boules de neige conviennent-elles aux personnes souffrant d’allergies alimentaires ?
    Vous êtes végétarien ? Les boules de neige sont préparées avec des matières grasses végétales. Vous êtes intolérant au lactose ? Les boules de neige sont préparées avec une sorte de margarine, mais elles peuvent malheureusement contenir des traces de lait. Vous êtes intolérant au gluten ? Les boules de neige ne contiennent pas de gluten.
    Tous les ingrédients
    Légère émulsion de matière grasse (graisses végétales, eau, sel, émulsifiants : lécithine de soja E322, mono- et diglycérides d’acides gras E471, acide alimentaire : acide citrique E330, colorant : bêta-carotène E160a, arômes), sucre, eau, chocolat (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja E322, arôme naturel : extrait de vanille), amidon de maïs, sirop de glucose, arôme : vanilline. Le chocolat utilisé contient au moins 49 % de cacao et est produit dans une entreprise de production de lait et de produits laitiers. Allergène : soja. Peut contenir des traces de lait.
    Combien de calories y a-t-il dans une boule de neige ?
    Une boule de neige de 11 grammes contient environ 53 kcal.
    Existe-t-il d’autres produits que la boule de neige ?
    Pas encore, mais nous réfléchissons à de nouveaux parfums et formats. Partagez vos idées sur notre page Facebook ou via info@confiserielarmuseau.com.

    Offres d’emploi

    Krijg je maar niet genoeg van onze overheerlijke sneeuwballen? Kom ze dan zelf rollen op onze productieafdeling of stuur een vrije sollicitatie door. Ook als stagiair(e) kan je bij ons verschillende domeinen verkennen.

    D’autres questions ?

    Contact

    Tanguy Serraes

    Eeklostraat 114B, 9030 Mariakerke
    info@confiserielarmuseau.com
    09 253 90 67
    numéro d’entreprise
    Larmuseau bvba 0.882.967.343

    Presse

    King George

    Driekoningenstraat 48, 9100 Saint-Nicolas
    press@kinggeorge.land
    03 746 10 10

    L’actu des boules de neige

    Les boules de neige gantoises dans les médias, bien conservées au frais dans notre réfrigérateur.